Sauer macht lustig - Essig selber herstellen

Aus frischen Früchten wie Äpfeln, Birnen, Kornelkirschen, Schlehen... und aromatischen Kräutern, lassen sich überraschend vielfältige, wohlschmeckende und zugleich gesunde Essige herstellen. In diesem praxisnahen Essig-Workshop lernst du Schritt für Schritt, wie aus natürlichen Zutaten besondere Essigkreationen entstehen. Du entdeckst die faszinierende Welt der Aromen, probierst unterschiedliche Ansätze aus und stellst deine ganz persönlichen Mischungen zusammen. So nimmst du nicht nur Wissen, sondern auch eigene, individuelle Geschmacks-erlebnisse mit nach Hause. Freitag: 04. September 2026 von 18 bis 21 Uhr. Referentin: Karin Tanka Mikota, Buchautorin, Kräuterpädagogin, Waldpädagogin, Natur,- und Landschaftsvermittlerin, Waldbadetrainerin, Wyda Lehrerin und Korbmacherin.